La Unión Ganadera Regional busca engordar, procesar y vender carne en el estado, mientras no hay avances para reabrir la exportación a Estados Unidos
La Unión Ganadera Regional de Tamaulipas (UGRT) proyecta instalar un corral de engorda con capacidad para mil cabezas de ganado y una planta de alimentos. El plan busca fortalecer la producción y comercialización de carne en el estado, ante la falta de avances para reabrir la exportación de ganado en pie a Estados Unidos.
El presidente de la organización, José Ramón Guerrero Gamboa, explicó que la propuesta pretende cambiar el esquema actual, que depende de la venta de becerros a otros mercados, por uno en el que el ganado se engorde, se procese y se venda como carne en territorio tamaulipeco. El proyecto se desarrolla junto con autoridades estatales e incluye financiamiento para la engorda e inversión en infraestructura para pequeños y medianos productores.
La planta de alimentos también prestará servicios de maquila a los ganaderos que no cuenten con instalaciones propias. “Traemos un proyecto de un corral de engorda para mil animales, una planta de alimentos para inclusive maquilarle a los pequeños y medianos productores que no lo puedan hacer en su rancho”, explicó Guerrero Gamboa. La propuesta contempla además puntos de venta para ofrecer la carne producida en la entidad a los consumidores locales.
El dirigente informó que la semana pasada llegó el primer lote de ganado procedente de Altamira para integrarse a las pruebas del nuevo esquema, y que la convocatoria está abierta a productores de todos los municipios para las actividades de repasto y engorda. Indicó que algunos ganaderos que antes exportaban becerros ahora realizan procesos de media ceba, pero deben trasladar los animales a otros estados para terminar la engorda por la limitada infraestructura en Tamaulipas. Como referencia, mencionó una instalación en Reynosa, del productor Ezequiel Reséndez, con capacidad aproximada para cinco mil animales, y recordó que otra unidad dejó de operar en 2023 por dificultades financieras de su propietario.
Sobre la reapertura de la frontera estadounidense, Guerrero Gamboa reconoció que no hay avances: “No, no hay noticias”, respondió al ser cuestionado. Consideró que el cierre también ha estado influido por factores políticos, aunque no existe una determinación oficial que lo confirme.
